哪些食物会导致痛风？ 吃或喝高嘌呤的食物更有可能导致体内尿酸水平高，从而导致痛风，包括： （1）含糖饮料和糖果： 标准食糖是半果糖（水果糖），分解成尿酸。任何含糖量高的食物或饮料都会引发痛风。 （2）高果糖玉米糖浆： 这是一种浓缩形式的果糖。

其实，痛风的形成有很多方面的原因，但临床上前来就诊的患者多是因不良的饮食习惯导致的，所以也可以说引发痛风的"元凶"是食物。 这7种食物，是痛风的"催化剂"，患者一定要忌口. 1、动物内脏

食物嘌呤排行榜，3 张图教你放心吃 高血压、高血糖、高血脂，你一定知道这「三高」。可是，顿顿吃香喝辣、天天大鱼大肉，现在还有了第四高——高尿酸。 持续的高尿酸会导致痛风，到时候就是……这也不敢吃，那也不敢吃。 但凡我们发什么跟吃有关的内容，都一定会有人问：痛风能不能吃？ 于是，我们根据最新版本的《高尿酸血症与痛风患者膳食指导》，整理出了这份 食物嘌呤排行榜。一篇文章，告诉你该怎么吃。 习惯上，按照每 100 克食物当中的嘌呤含量，我们将食物分为： 低嘌呤食物，嘌呤含量小于 50 mg；中嘌呤食物，嘌呤含量 100 mg～150 mg；高嘌呤食物，嘌呤含量大于 150 mg 对于高尿酸、痛风患者，可以多吃低嘌呤食物，少吃中嘌呤食物，尽量不吃高嘌呤食物。 废话不多说，排行榜走起！ 主食嘌呤排行榜 按嘌呤从低到高排序，越靠前越推荐 蔬果嘌呤排行榜 肉类嘌呤排行榜 * 以上嘌呤含量均以 100 g 食材为计量单位 下顿吃什么，是不是心里有数了呢？ 不过，虽然给大家展示了这么多种食物的嘌呤值，但还是有两个需要了解的事实。 ➊ 单纯控制饮食，降尿酸的效果相当有限 预防痛风发作，核心是使尿酸水平达标。 控制饮食确实可以降低尿酸水平，但单靠控制饮食来实现尿酸水平达标——低于 360 umol/L，是很困难的。 研究证明，单纯控制饮食只能使尿酸平均降低 59 μmol/L。想让尿酸水平达标，还是要在医生的指导下坚持用药。 ➋ 即使控制饮食的效果有限，也有必要控制饮食 因为不控制饮食，意味着需要加大药物剂量。 别嘌醇对肾脏和心血管有一定的保护效应，被认为是目前最优的降尿酸药物，但仍存在一定副作用。 要减少药物副反应，最好的办法就是尽可能地减少药物用量。控制饮食可以尽量降低尿酸水平，尽管依旧不能停药，但可以尽量降低药物用量。 最后，送大家三句话： 少吃海鲜和内脏，不碰酒精和浓汤； 多吃蔬菜和水果，牛奶樱桃都挺好； 甜食低嘌也少吃，控制体重很重要。 希望这份食物嘌呤排行榜，能帮助到大家。不要让自己的健康在嘌呤中飘零～ 参考文献： [1] WS/T 560—2017,高尿酸血症与痛风患者膳食指导[S].北京:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会,2017. [2] 蔡路昀, 冷利萍, 曹爱玲, et al. 食品中嘌呤含量分布研究进展[J]. 食品科学技术学报, 36(05):78-85. Surg Obes Relat Dis 2014; 10:1161. 相关文章 Ann Rheum Dis 2014; 73:797. Impact of bariatric surgery on serum urate targets in people with morbid obesity and diabetes: a prospective longitudinal study[J].

痛风的定义： 疼痛来去如风故名"痛风"，是因为嘌吟代谢絮乱导致尿酸生成过多，尿酸排出 过少，使血浆尿酸盐浓度超过饱和和限度，沉积在关节、肾脏而引起的一种疾病。 痛风的特点： 1、来去匆匆 发病突然，常常…

定义. 痛风是一种综合征，其特征包括：引起急性炎性关节炎发作的高尿酸血症和尿酸盐晶体沉积，关节周围痛风石和可能的关节破坏；肾小球、肾小管及肾间质性疾病；尿酸性尿路结石。 ...

痛风一词源自拉丁文Guta(一滴)，意指一滴有害液体造成关节伤害，痛像一阵风，来得快，去得也快，故名痛风。 中医：最早来源于金元时代的《东垣十书》和《丹溪心法》将痹证中的通痹与行痹并称为痛风或白虎历节风。 二、定义