在19世纪，英国通过殖民和倾销显著改变了多个古老文明国家的社会和经济体系。以下是一些关键点：

1. 殖民扩张：英国利用其强大的军事力量和先进的武器系统，成功地在世界各地建立了殖民地。这种扩张导致了当地社会结构和经济体系的根本变化。例如，英国在印度的殖民活动通过东印度公司进行，这不仅改变了当地的经济结构，还影响了社会和文化[1]。

2. 倾销商品：随着第一次工业革命的推进，英国的生产力得到极大提升。英国生产的商品被大量倾销到殖民地市场，摧毁了当地的手工业和传统产业，迫使这些国家的经济依赖于英国[2]。

3. 资源掠夺：英国在殖民地掠夺资源，如印度和东南亚的香料、矿产等，这些资源被运回英国，进一步推动了英国的工业发展，同时削弱了殖民地的经济发展[3]。

4. 经济依赖和不平等贸易：英国通过不平等条约和贸易政策，迫使殖民地国家开放市场，接受英国商品，同时限制殖民地商品进入英国市场，导致经济依赖和不平等的贸易关系[4]。

5. 社会结构变化：殖民统治和经济掠夺导致了社会结构的变化，传统的社会阶层和权力结构被破坏，新的社会阶层和权力结构在殖民影响下形成[5]。

6. 文化和教育影响：英国的殖民统治也带来了文化和教育上的影响，英语成为官方语言，西方教育体系被引入，影响了当地的文化和教育发展[6]。

这些变化深刻地影响了被殖民国家的社会结构、经济体系和文化传统，其影响一直延续到今天。引用的资料提供了对这一历史时期的深入分析和理解[1][2][3][4][5][6]。