宋代佛寺建筑布局中强调中轴线和纵深发展的原因主要与以下几个因素有关：
对称和谐：根据维基百科的资料，宋代园林中的个体建筑与群体形象都是千变万化，但都秉承了唐代佛寺建筑以中轴线为主体布局，宋朝的佛寺仍然以对称和谐为主，并且加强了纵深发展的布局[1]。
地位象征：从360Doc的文章中了解到，建筑进数越多，显示的地位也越高，体量较大的建筑群则普遍采用多轴多进的院落布置，这体现了中轴线和纵深发展在建筑中的重要性[3]。
儒学影响：中国古代建筑的特点和知识文章提到，儒学主张中正有序，因此在建筑平面布置上形成了方整对称、昭穆有序的特点，从而形成了都城、宫城及建筑群体严格的中轴对称布局形制[4]。
纵深发展：古建中国的文章中提到，宋代建筑的总体布局和唐朝有所不同，宋代建筑是沿着轴线排列成若干四合院的组群布局，加强了纵深发展[2]。
宗教仪式需求：纵深发展可能与宗教仪式的需求有关，通过加强纵深发展来增加仪式感和神秘感，使信徒在进入寺庙时能感受到宗教的庄严和肃穆。
综上所述，宋代佛寺建筑强调中轴线和纵深发展，既体现了对称和谐的美学原则，又反映了儒学中正有序的影响，同时也是地位象征和宗教仪式需求的体现。这些因素共同作用，形成了宋代佛寺建筑独特的布局风格。
[1] https://zh.wikipedia.org/zh-cn/%E5%AE%8B%E6%9C%9D%E5%BB%BA%E7%AD%91 [2] https://www.gujianchina.cn/news/show-7675.html [3] http://www.360doc.com/content/23/1018/08/59736807_1100610926.shtml [4] http://www.nfgjz.com/641.html