丕平献土对中世纪欧洲的君权和教权关系产生了深远的影响，具体包括：
教皇国的产生：丕平献土事件直接导致了教皇国的建立，教皇不仅作为宗教领袖，还成为了世俗君主，权势与威望与日俱增。讲座回顾丨王亚平：德意志中世纪的政制传统 - 历史学系
君权神授的政治理念：丕平献土加强了国王和教会的联系，使教权凌驾于王权之上，奠定了教皇国的基础，也产生了中世纪不可颠覆的“君权神授”理论。从王权工具到万王之王，浅论中世纪西欧的教俗关系 - 360Doc
政教二元的政制结构：在西欧形成了政教二元的政制结构，教权与王权的对抗成为了中世纪欧洲政治舞台的主旋律。讲座回顾丨王亚平：德意志中世纪的政制传统 - 历史学系
教权与王权的相互依存和制约：两种权力相互依存，相互制约，在漫长的中世纪黑暗时期，两者此消彼长，形成了一种错综复杂的政治局面。教皇VS国王，欧洲中世纪到底谁的权力更大？ - 搜狐
对欧洲政治格局和人文精神的影响：丕平献土对欧洲政治格局形成和人文精神变化产生了深远的影响。教皇VS国王，欧洲中世纪到底谁的权力更大？ - 搜狐
综上所述，丕平献土不仅加强了教皇的世俗权力，也促进了君权神授理念的发展，并在中世纪欧洲形成了复杂的政教关系，对欧洲的政治格局和文化产生了深远的影响。