电磁感应现象是指当导体在磁场中移动或磁场发生变化时，会在导体中产生电动势（电压）的现象。这一现象是由迈克尔·法拉第在1831年发现的，其基本原理是法拉第电磁感应定律，即导体中感应电动势的大小与磁通量变化率成正比。
电磁感应现象在电感和互感中的具体应用包括：
变压器：利用互感原理，通过原线圈的交流电产生变化的磁场，这个变化的磁场会在副线圈中感应出电动势，从而实现电压的升高或降低。变压器广泛应用于电力系统、电子设备中，用于电压转换。
电感器：电感器利用电磁感应原理存储能量。当电流通过电感器时，会在其周围产生磁场，这个磁场在电感器中储存能量。电感器在电子电路中用于滤波、振荡、能量存储等。
发电机：发电机利用电磁感应现象将机械能转换为电能。在发电机中，导体线圈在磁场中旋转，产生电动势，从而产生电流。
电磁铁：电磁铁利用电流通过线圈产生的磁场来吸引或排斥物体。这种应用在各种开关、继电器、电磁阀等设备中非常常见。
无线充电：无线充电技术也利用了电磁感应原理，通过一个线圈产生变化的磁场，另一个线圈接收这个磁场并将其转换为电能，从而实现无线充电。
电磁感应现象是现代电力和电子技术的基础之一，其应用非常广泛，从家用电器到工业设备，再到电力传输和分配系统，都离不开电磁感应原理的应用。