根据搜索结果，神八井耳命在《古事记》中避免被手研耳命暗杀的情节如下：
手研耳命为了夺取皇位，计划暗杀日子八井命、神八井耳命和神沼河耳命三位异母兄弟。在手研耳命的暗杀计划中，他娶了神武天皇的后母媛蹈鞴五十铃媛命为妻。为了保命，绥靖天皇（日子八井命）与神八井耳命打算先下手为强。他们先找人制作好弓箭，然后利用手研耳命独自躺在地窖大床上时进行暗杀计划。当绥靖天皇推开地窖大门时，神八井耳命手持弓箭，但由于恐惧而颤抖。这时，绥靖天皇撞开其兄，夺过弓箭，并连发两箭，分别击中手研耳命的胸前胸后，成功杀死了手研耳命。因此，神八井耳命通过与其兄弟绥靖天皇的合作，先发制人，避免了被手研耳命暗杀的命运。来源：族谱网