参考资料

炎帝和神农氏被合称为“炎帝神农氏”的原因，根据搜索结果，可以总结如下：

1. 历史文献记载：《世本·帝系篇》首次将炎帝和神农氏联系在一起，称“炎帝神农氏”，表明炎帝即神农氏，炎帝是身号，神农是代号。来源

2. 时代背景：在汉代，为了解决“五德终始”说中黄帝前一帝的问题，刘歆将传说中的神农氏与炎帝合为一人，称“炎帝神农氏”，这样既符合火德，时代又在黄帝之前。来源

3. 文化融合：从文献上看，现存大量文献已经明确指向将神农氏与炎帝合为一体的情况，这种合称的形成经历了由单记“神农”和“炎帝”，向合而为一称“炎帝神农氏”的转变。来源

4. 社会认同：炎帝被视为农业之神，与神农氏的农业属性相吻合，因此将两者合称为“炎帝神农氏”也反映了社会对两者共同属性的认同。来源

综上所述，炎帝和神农氏被合称为“炎帝神农氏”的原因主要是由于历史文献的记载、时代背景的需求以及文化融合的结果。