加利西亚-葡萄牙语在历史上分化成两种不同语言的过程主要受地理、政治和文化因素的影响。根据搜索结果，以下是一些关键点：
地理和政治因素：加利西亚-葡萄牙语最初是伊比利亚半岛西北部地区在中世纪时期使用的语言。13世纪时，随着葡萄牙伯国的文献出现，加利西亚-葡萄牙语开始分化成两种语言，即葡萄牙语和加利西亚语。维基百科。
文化和语言发展：在1249年完成现代葡萄牙国土的征服之后，加利西亚-葡萄牙语成为该王国的主要语言。到了公元十三世纪末，葡萄牙王国的第六任国王迪尼斯时期，葡萄牙语和加利西亚语开始有明显的区别。葡萄牙語的形成演變及現狀。
语言的独立发展：随着时间的推移，葡萄牙语和加利西亚语在音系、词法、词汇和句法上的差异逐渐增加，最终发展成为两种不同的语言。知乎专栏。
历史文献的证据：最早的文件来自葡萄牙伯国，那时葡萄牙语和加利西亚语仍是一体，但随着时间的推移，两者开始分化。维基百科。
综上所述，加利西亚-葡萄牙语的分化是一个复杂的历史过程，涉及多种因素，包括地理分隔、政治变迁、文化交流和语言的自然发展。这一过程最终导致了葡萄牙语和加利西亚语作为两种独立语言的形成。