蒙索罗城堡通过以下方式将文艺复兴建筑与当代艺术结合，成为旅游新亮点：
建筑特色：蒙索罗城堡是法国首批文艺复兴建筑之一，也是卢瓦尔河谷中最早的宜居型城堡之一，直接建筑在河床上，具有独特的建筑特色[1]。这种结合了历史与现代的设计，为游客提供了独特的体验。
当代艺术博物馆：城堡内设有当代艺术博物馆，展示现代艺术作品，将古典建筑与现代艺术融合，为游客提供了一个欣赏当代艺术的独特场所[1]。
艺术展览：城堡举办各种艺术展览，如“向达芬奇和文艺复兴致敬的展览”，将文艺复兴时期的艺术遗产与当代艺术结合，为游客提供了深入了解艺术历史和现代艺术的机会[7]。
历史与现代的融合：城堡的修复和改建过程中，保持了文艺复兴时期的建筑风格，同时加入了现代元素，使得城堡焕发新生，成为艺术和历史的交汇点[3]。
文化活动：城堡通过举办各种文化活动，如音乐会、艺术研讨会等，吸引游客参与，增加了旅游的吸引力[6]。
综上所述，蒙索罗城堡通过保持其文艺复兴时期的建筑特色，同时融入当代艺术和文化活动，成功地将自己打造成一个旅游新亮点，吸引着来自世界各地的游客。
[1] 蒙索罗城堡-当代艺术博物馆
[3] 当代文艺复兴索罗梅奥之梦
[6] 奥弗涅-罗纳-阿尔卑斯大区: 文化亮点和景点
[7] 丽芙城堡向达芬奇和文艺复兴致敬的展览