香港功夫片对亚洲和全球电影文化产生了深远的影响，主要体现在以下几个方面：

1. 文化传播与推广：香港功夫片将中国武术文化推广至全球，使得“Kung Fu”一词成为西方世界对中华武术的普遍称呼。[1] 李小龙是这一文化传播的代表人物，他不仅展示了中国功夫，还通过电影让全球观众了解到中国文化。[2]

2. 电影类型的创新：香港功夫片创造了一种独特的电影类型，以其恩怨分明的故事、酣畅淋漓的打斗场面和鲜明的人物特色而闻名。[3] 这种类型电影对全球电影产业产生了影响，特别是在动作片领域。

3. 华语明星影响力：许多华语明星因其功夫片代表作而在海外闻名，成为海外观众了解中国的一个窗口。[4] 这些明星的成功也推动了华语电影的国际化。

4. 电影工业与文化交流：香港电影对内地电影工业和文化交流产生了影响，特别是在功夫片和历史片这两种类型上。[5] 香港电影的全球影响力也促进了亚洲电影产业的发展和国际交流。

在代表作方面，以下是几部具有代表性的香港功夫片：

1. 《猛龙过江》：由李小龙主演，展示了他精湛的武术技艺和独特的电影风格。

2. 《少林寺》：1982年由香港导演张鑫炎在内地拍摄，这部电影带动了少林功夫的全球热潮。[6]

3. 《少林足球》 和 《功夫》：周星驰导演并主演的这两部电影，将功夫与足球、喜剧元素结合，展现了香港电影的创新精神。[7]

这些电影不仅在香港本地受到欢迎，也在国际上产生了广泛的影响，成为香港功夫片的经典之作。