1970年代有几个关键事件促使世界各国开始重视有机农业：
能源危机：1970年代的能源危机导致农地因过度使用农药化肥而产生贫瘠现象，这使得有机农业受到各国政府的重视。能源危机的发生，使得人们开始关注农业生产对环境的影响，以及农业生产方式的可持续性。
生态环境恶化：由于农业生产力出现衰退，部分原因是地力过度耗损以及土壤环境遭到农药、化肥污染等因素，这促使世界各国逐渐重视有机农业的发展。
农业生产力衰退：能源危机发生后，农业生产力也出现衰退的情况，这进一步推动了对有机农业的重视。
政策与法律制定：在1970年代，一些国家开始制定并实施与有机农业相关的法律，如美国的《农产品贸易发展和援助法》、《粮食安全法》、《食品、农业、水土保持和贸易法》等，这些法律的制定和实施标志着对有机农业重视程度的提升。
这些事件共同推动了有机农业在全球范围内的发展和重视。有机农业不仅关注提高作物产量，还强调环境保护和生态平衡，这与1970年代人们对于环境问题和可持续发展的日益关注相呼应。