姜维被称为“大胆姜伯约”的原因，根据搜索结果中的多个来源，包括维基百科和博谈网等，都提到了这一说法的来源。据《三国志•姜维传》注引《世语》记载，姜维死后腹部被剖开，发现他的胆跟斗一样大，因此后世有“大胆姜伯约”的说法。这个描述强调了姜维的胆识和勇气，胆大如斗（或胆大如升）成为了他的代名词，用以形容他过人的胆量和勇猛。这个典故体现了姜维在历史上的英勇形象，以及他在三国时期作为蜀汉名将的重要地位。
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