拜占庭帝国的经济繁荣主要依靠以下几个产业：
农业：作为经济的基础，农业在拜占庭帝国中占据重要地位，特别是橄榄油和葡萄酒的生产。东罗马帝国 - 维基百科 提到，帝国的繁荣和辉煌在很大程度上依赖于农业产出。
贸易：拜占庭帝国控制了连接东西方的贸易路线，从中获得巨大利益。谨防丝绸之路研究矫枉过正 - 光明网-理论频道 指出，游牧社会的政治组织集权与凝聚，离不开农耕定居社会的物质资源支持，这表明拜占庭通过贸易与周边社会有着紧密的经济联系。
手工业和制造业：包括丝绸、金属加工和珠宝制作等。谨防丝绸之路研究矫枉过正 - 光明网-理论频道 提到，拜占庭帝国的手工业和制造业也是其经济的重要组成部分。
矿业：拜占庭帝国拥有丰富的矿产资源，特别是金、银、铜等金属的开采，为帝国的经济发展提供了重要支持。
军事和防御：虽然不是直接的经济产业，但拜占庭帝国的军事力量有助于保护贸易路线和维持帝国的安全，间接促进了经济的繁荣。
综上所述，拜占庭帝国的经济繁荣主要依靠农业、贸易、手工业和制造业、矿业以及军事和防御等多个产业的共同支撑。