参考资料

阿方索一世被称为葡萄牙的“国父”主要基于以下几个原因：

1. 葡萄牙王国的建立者：阿方索一世在1143年建立了葡萄牙王国，这是葡萄牙作为一个独立国家的开始。来源

2. 独立战争的领导者：阿方索一世在1139年完成了葡萄牙成为独立王国的目标，并自称为国王。来源

3. 对外承认的争取：为了确保葡萄牙的独立地位，阿方索一世主动向教皇英诺森二世提出把葡萄牙升格为王国的请求，并最终获得了教皇的承认。来源

4. 文化和语言的塑造：阿方索一世在位期间，葡萄牙的文化和语言得到了发展和巩固，为葡萄牙民族认同的形成奠定了基础。

5. 历史评价：阿方索一世被认为是葡萄牙的国父，在2007年葡萄牙广播电视台的《100位最伟大葡萄牙人》评选中，他位列其中。来源

综上所述，阿方索一世因其在葡萄牙独立和建国过程中的重要作用，以及对葡萄牙文化和民族认同形成的贡献，被尊称为葡萄牙的“国父”。