托马斯·马洛礼的《亚瑟王之死》之所以成为中世纪骑士文学的经典之作，主要基于以下几个原因：
集大成的作品：《亚瑟王之死》是马洛礼集结英文及法文版本的亚瑟王骑士文学而成的作品，它全面收录了亚瑟王圆桌骑士们的传奇故事和追寻圣杯的英雄壮举。商务印书馆 称其为“欧洲骑士文学中的一朵奇葩，在西方流传之广仅次于《圣经》和莎士比亚作品”。
传奇与史实的结合：马洛礼在作品中将传奇故事与史实相结合，宣称其作品基于真实的历史事件，这种结合使得《亚瑟王之死》不仅仅是一部文学作品，也被视为历史文献。全知识 提到这一点。
骑士精神的体现：《亚瑟王之死》中宣扬了博爱仁慈、谦恭大度的骑士精神，崇尚忠诚、坚守承诺，这些是中世纪骑士文化的核心价值。-论理想与现实矛盾中《堂吉诃德》的骑士精神 强调了这一点。
广泛的流传与影响：《亚瑟王之死》被认为是最完整、最具影响力的亚瑟王传说集，它结合了多个中世纪的骑士传说，尤其是亚瑟王与圆桌骑士的故事。亚瑟王之死（果麦经典） 说明了这一点。
文学与艺术价值：作品中包含了精彩的打斗与浪漫爱情，使其成为中世纪欧洲骑士文学的经典之作。《亚瑟王之死》 - 掌阅精选图书馆 强调了作品的艺术价值。
综上所述，托马斯·马洛礼的《亚瑟王之死》之所以成为中世纪骑士文学的经典之作，是因为它集历史、传奇、骑士精神和艺术价值于一体，对后世产生了深远的影响。