哈沙辛教团将尼扎姆视为头号敌人并成功刺杀了他的原因，根据搜索结果，可以归结为以下几点：
政治与宗教冲突：尼扎姆·穆尔克作为塞尔柱帝国的宰相，对伊斯兰教尼扎里派（即哈沙辛教团）进行打压，导致双方之间存在深刻的政治和宗教矛盾。中国中东研究网
尼扎姆的强硬政策：尼扎姆·穆尔克对尼扎里派的强硬政策，包括迫害和镇压，使得尼扎里派视其为头号敌人。中国中东研究网
暗杀作为手段：哈沙辛教团通过暗杀活动来打击震慑敌人，一旦权威人物身死，该政权就会受到沉重打击。腾讯新闻
成功的刺杀行动：哈沙辛教团的一名成员于1092年10月乔装成一名苏非派修行者，在接近尼扎姆乘坐的轿辇后刺杀了他。澎湃新闻
势力范围的扩张：随着一连串成功的暗杀，尼扎里派的势力范围得到了扩张。每日头条
综上所述，哈沙辛教团将尼扎姆视为头号敌人并成功刺杀了他，主要是由于尼扎姆对尼扎里派的强硬政策和迫害，以及哈沙辛教团利用暗杀作为手段来打击敌人和扩张势力。