SARS疫情对欧美国家的体育赛事和旅游业造成了显著的冲击。以下是一些具体的影响：
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体育赛事：
- 许多体育赛事被迫取消或推迟。例如，SARS疫情导致一些原定在中国举办的体育赛事改在其他国家进行，严重影响了体育赛事的安排和计划。
- 疫情还导致了体育产业的衰退，特别是对中小体育企业造成了生产经营上的困境。
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旅游业：
- SARS疫情对旅游业造成了重大影响，特别是宾馆入住率明显下降，商务旅游和家庭度假大幅减少。
- 航空公司进行大规模裁员，全球旅游业几乎陷入停滞，许多国家实施了旅行限制和边界关闭，导致旅游业收入大幅下降。
这些影响不仅局限于中国，而且波及到了全球，特别是欧美国家。SARS疫情的全球性影响表明，传染病疫情对体育赛事和旅游业的冲击是深远和广泛的。