条顿骑士团在格伦瓦德之战后面临的经济和社会挑战主要包括：
经济负担：格伦瓦德之战后，条顿骑士团国因战争赔款而面临重大的经济负担。这场战争导致了城市和拥有大量土地的绅士的暴乱，因为战争赔款所带来的经济重负也导致骑士团国的内部不稳定[1]。
领土争议：双方的领土争议仍然存在，直到1422年双方签订梅尔诺和约为止。条顿骑士团未能回到其鼎盛时期的状态，战争赔款所带来的经济重负也导致骑士团国的内部不稳定[2]。
军事力量的衰落：一个地区强权之所以一场战役失败就会导致完全的衰落乃至于崩溃，更重要的还在于经济的原因。军事力量的强弱在很大程度上取决于经济，条顿骑士团的衰落也与其经济基础的削弱有关[3]。
社会动荡：战争赔款和领土争议导致社会动荡，条顿骑士团国的内部不稳定，城市和拥有大量土地的绅士的暴乱，反映了社会结构的紧张和不满[1]。
综上所述，条顿骑士团在格伦瓦德之战后面临的经济和社会挑战是多方面的，包括经济负担、领土争议、军事力量的衰落和社会动荡。这些挑战共同导致了条顿骑士团的衰落。
[1] 格伦瓦德之战- 维基百科，自由的百科全书
[2] 波兰-立陶宛-条顿战争- 维基百科，自由的百科全书
[3] 十五-十六世纪条顿骑士团的衰落Necroz Studio Forum