701年日本完成的大宝律令在制定过程中受到了唐朝均田制的显著影响。根据搜索结果中的资料，可以得出以下几点：
律令制度的模仿与吸收：《大宝律令》由律6卷、令11卷组成，其中律相当于刑法，虽然大抵模仿唐律，但也吸收了日本固有的维持秩序的制度；令相当于行政法、民法等[1]。这表明日本在模仿唐朝律令制度的同时，也结合了本国的实际情况。
均田制的借鉴：唐朝均田制与前朝相比，内容最为详备，并取消了奴婢、妇女及耕牛受田的限制。当时颁行的班田制、租庸调制及大宝元年（公元701年）颁布的《大宝律令》，都受到唐朝直接的影响[4]。这说明日本在制定《大宝律令》时，借鉴了唐朝均田制的一些做法。
土地制度的改革：《大宝律令》中的班田制是受到唐朝均田制影响的一个重要表现。班田制规定了土地的分配和回收，与唐朝均田制有相似之处，体现了对土地分配制度的改革[5]。
社会经济制度的影响：唐朝均田制在实施了三百余年之后逐渐走向瓦解，而日本在制定《大宝律令》时，通过借鉴唐朝的均田制，试图建立一种适合本国国情的土地制度，以促进社会经济的发展[5]。
综上所述，日本在701年完成的大宝律令在制定过程中，不仅模仿了唐朝的律令制度，还特别借鉴了均田制的一些做法，体现在土地制度的改革上，这对日本社会经济的发展产生了重要影响。