参考资料

大跃进运动是中华人民共和国历史上的一个重要事件，它对中国经济体系和社会发展产生了深远影响。根据搜索结果，以下是大跃进运动导致中国经济体系崩溃和大饥荒的主要原因：

1. 高度集权的计划经济体制和计划失误：大跃进期间，中国实行了高度集权的计划经济体制，这导致了资源的过度开发、严重破坏及浪费，生态环境恶化，以及大量劳动力被调去大炼钢，导致农业生产不足。来源

2. 政策失当和人民公社化运动：大跃进政策失当、人民公社化运动、制度弊病、中国外交困难等是导致大饥荒的主要成因。来源

3. 粮食统购统销制度的影响：1953年实施的粮食统购统销制度对大跃进与困难时期产生了影响，导致农业生产力崩溃和粮食短缺。来源

4. 地区竞争机制取代市场和中央计划机制：大跃进时期，地区竞争机制取代了市场机制和中央计划机制，成为组织经济活动的基础，造成了经济上的严重后果。来源

5. 公共食堂制度降低效率：公共食堂制度前期浪费粮食以及后期政治权利不平等降低公社效率，导致农民实际粮食占有量下降。来源

6. 城市偏向政策和工业化加速引起的高征购：城市偏向政策和工业化加速引起的高征购，以及农村集体高积累，导致农民实际粮食占有量下降。来源

这些因素共同作用，导致了中国经济体系的崩溃和大饥荒的发生。大跃进运动的教训至今仍被广泛研究和讨论，以避免类似的灾难再次发生。